Chou farci au bœuf haché

Qui dit que les adolescentes n'aiment pas le choux ? j'ai rarement vu une marmite se vider aussi vite. Dès la cuisson terminée une des filles se brûle les doigts pour "vérifier" l'assaisonnement et quand il en reste l'autre dévore direct dans le réfrigérateur les petits farcis froids. Pour peu que le chou soit tendre (ce qui n'est pas toujours le cas) et la farce bien parfumée, servi avec du yaourt battu ce plat copieux suffira pour un déjeuner familial. 

Pizza du Cèdre à Genay, des plats traiteur ou pizzas à emporter à deux pas de Trévoux et Neuville sur Saône.