Pizza Raviosalmon

Cette pizza aux saumon frais et ravioles chez le poissonnerie Grand Guillaume saumon  à la saveur délicate, est une de nos pizzas originales et gouteuses.

La caractéristique principale d'une bonne mozzarella di Buffla est la méthode de pasteurisation. Le lait de bufflonne doit être pasteurisé et porté à coagulation avec de la présure selon les méthodes traditionnelles afin d'obtenir un fromage filandreux et élastique. Le lait de bufflone est généralement assez gras et c'est ce qui donne ce bon goût, contrairement aux <<fausses>> mozzarella fabriquées à partir de lait de vache.  

        Commandez la sans hesitation à la pâte avec ou sans Gluten.

Neuville sur Saône, Genay, Massieux, Parcieux, Montanay, Saint-Germain-au-Mont-D'OR,
Reyrieux, Civrieux, Fleurieu-sur-Saône, Quincieux, Trévoux, Albigny-sur-Saône.