Le houmous il reste le mézzé idéal pour l'apéritif, à déguster sur des blinis tout chauds ou des toasts grillés ou bien avec un assortiment de crudités de saison.
- pois chiches
- tahiné (pâte de graines de sésame)
- citron
- d'ail
- sel, poivre
- huile d'olives
Il reste le mézzé idéal aux saveurs méditerranéennes.
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Pizza du Cèdre à Genay, à deux pas de Massieux et Neuville sur Saône.