Pizza Bufala artisanale – Genay, Neuville-sur-Saône, Massieux & Trévoux

La Pizza Bufala du Pizza du Cèdre à Genay est l’une des spécialités les plus demandées par nos clients de Neuville-sur-Saône, Massieux, Trévoux, Fontaines-sur-Saône, Parcieux et Reyrieux. Nous utilisons une sauce tomate Datterinod’exception, reconnue pour son goût légèrement sucré et sa finesse, que nous associons à une mozzarella Fior di Latte fondante et de qualité supérieure.

Après cuisson, nous ajoutons la mozzarella di Bufala, fraîche et crémeuse, ainsi qu’un parmesan affiné pour intensifier les arômes. Une touche d’huile d’olive extra vierge et du basilic frais viennent compléter l’ensemble.

Cette pizza est idéale pour tous ceux qui recherchent une expérience italienne authentique, à Genay comme dans les communes voisines. Généreuse, élégante et préparée avec passion, elle s’impose comme un incontournable de notre carte pour les habitants de toute la vallée de la Saône.